En Living Café trabajamos con una filosofía simple pero clara: ofrecer una carta variada, con materia prima de calidad, cuidando los procesos y sin perder nuestra visión de ser el lugar más acogedor de nuestro barrio.
Queremos que cada persona encuentre algo que se adapte a su momento: un desayuno tranquilo, un almuerzo balanceado, una pausa con café, una picada con tapas, o un cóctel bien preparado al final del día.
Aquí no buscamos impresionar con artificios, sino con sabor, dedicación y una experiencia cálida.
Somos versátiles porque creemos en acompañar la vida real de las personas: esa que cambia cada día, pero siempre busca lo bueno.
Diseñamos nuestra carta pensando en todos los momentos del día. Desde un desayuno liviano hasta un almuerzo completo, una pausa con café o algo rico para compartir. Siempre con ingredientes frescos y preparaciones hechas con dedicación.
Ensalada de Fetuccini de Arroz, Zanahorias, Edamame, Repollo, Albahaca, Cilantro, Menta y Berros con dressing de Maní.
Su brillo muestra la juventud del vino base. Las notas de cítricos y naranja sugieren una bebida fresca, dulce y afrutada con un ataque ligeramente dulce, con un final agradable que resalta la acidez de la fruta.
Esferas de Pollo desmechado con Salsa Satay, acompañado con Salsa de Rocoto confitado y Cebolla Morada encurtida.
Mezcal macerado en Frutos Rojos, Licor de Pomelo, pulpa de Maracuyá, Jugo de Limón y goma.